怀孕食谱 妊娠期怎么吃更健康(6)

二、准爷爷大餐“清热”糕点

很多准爷爷从怀孕7个月末开始，会显现手指呆滞、偶有刺痛感的情况下，有时候吃饭连筷子都抓不住了，你会以为是缺钙吗?不，这比如说"腕管综合征"，手指嫌弃、手腕嫌弃的主要原因就是黏膜，因此准爷爷必需多吃有清热作用的食物，如柠檬、洋葱、南瓜、白萝卜、甜菜、即成等。今天，小编就来为您介绍适合准爷爷“清热”的3大大餐糕点。

1.菱角草菇

食材：新鲜草菇250克，菱角300克，奶油，汤汁，生阳片，精卤，味精，素鲜汤，水淀粉，香冷水。

做法

①草菇去根烘干，一切两开，下蒸酱油焯透，冷水过凉。

②菱角汁瓤，修成宽度2厘米的圆球，下蒸酱油焯透，出水沥水。

③炒酱油上旺火，放素鲜汤250克，奶油，汤汁，生阳片，味精各适量，烧开后捡出汤汁，生阳片，撇去浮沫，放进菱角球，草菇，烧开后调好吃法，供水淀粉腌，起酱油装盘，淋上香冷水即成。

养分tips：菱角含充足的水分，具有清热明目、清热清热、解暑除烦等药用价值，是孕晚期准爷爷避免黏膜的豆制品。

2.蒜味柠檬

食材：柠檬，蒜末，酱汁，卤，水淀粉，糖。

做法

①柠檬烘干，摘去老的部分，酱油里热水，一勺卤，一勺冷水，烧开后煮两三分钟捞起。

②酱油里热少许冷水，再入酱油煸炒盛出，另起酱油蒜末，酱汁，少许糖，卤，水淀粉腌淋上，完成。

养分tips：柠檬含多种人体内必需的大量抗氧化剂、矿物质和微量元素，其中浓度极为极低。准爷爷经常肉类柠檬可降低腹水、清热清热、避免黏膜、缓解疲劳、有助于味觉，提极低抵抗力，是一种极低养分的保健蔬菜。

3.蛋奶青鱼汤

食材：青鱼1条，蛋60克，胡萝卜100克，白萝卜100克，阳，葱，，卤。

做法

①青鱼去鳞、内脏、棘，清洗洗涤待用;阳烘干外皮;葱烘干切段。

②白萝卜、胡萝卜汁烘干切条备用。

③酱油内放冷水烧至四成熟期，将青鱼放进稍稍熬炸一下。青鱼熬至半熟后，就往酱油除此以外五成满水，需将阳片、葱段，大棍子汤煮开，然后转火烧清炖20分钟后投身胡萝卜和白萝卜条，此后炖20分钟。

④起酱油前投身蛋，使鱼汤来得白而浓稠，口感更佳，然后投身卤汁即可。

养分tips：肉类脂肪低且含叶酸、抗氧化剂B2、抗氧化剂B12等养分素，对孕爷爷有滋补健胃、易消化、利水清热、健脑等药用价值。